2.首先準備好原料,尤其是紅鮮椒,其他輔料如大蒜等等。
3.將紅辣椒洗凈,去籽,切碎。
4.接下來,將準備好的大蒜去皮、搗碎、切塊。
5、鍋燒熱,加入適量的油,將醬、糖、醋、鹽依次倒入鍋中,大火煮至冒泡。
6.將花椒粉倒入煮好的醬汁中,不斷攪拌,直到冒泡後熄火。
7.煮好的辣椒醬很好吃,可以把準備好的蒜末倒入其中,直到醬完全涼透,不影響口感;攪拌均勻,享受美味的辣椒醬。