壹、 炒著吃 1、熱油放花椒粉炸香，再放入子姜片翻炒。
2、因為豬血丸子鹽味很重，炒辣椒時鹽不要放太多。
3、為了顏色鮮亮，可放適當醬油提色。
4、如果鹹了，用大蒜沖減鹹味。如果不鹹，出鍋前再添加適量食鹽。 二、清蒸或淸煮吃 將豬血丸子洗凈，放入鍋中加淸水煮開後約八分鐘出鍋，然後切片即可食用。也可以整支或切片淸蒸熟後食用。