竹筍肉絲怎麽做？

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1

竹筍和瘦豬肉備用。

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2

細豬肉，肉絲，加入玉米澱粉攪拌均勻。

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三

竹筍切片，焯壹下備用。

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四

燒熱油鍋，放入紅椒和姜絲炒香。

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五

加入肉絲翻炒。

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六

加入竹筍和適量的酒，攪拌均勻。

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七

加入適量的鹽。