巴西松子的營養價值和功效:巴西松子對健康的益處

1，巴西松子含有豐富的維生素、礦物質和氨基酸，可以增強記憶力，促進大腦的運作和工作，達到強身健腦的效果。

2.巴西松子含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，能軟化血管，防止動脈硬化，防止膽固醇增加。巴西松子富含維生素E，能抑制細胞和細胞膜的脂質過氧化，保護細胞免受自由基的侵害，保護細胞的完整性，保持細胞內許多重要酶的正常，預防心血管疾病。