單頭蒜2-3個，將蒜去皮，放在爐子上煨，趁熱切開燙好湯的痛處，待涼後再換蒜，連續數次。此方用於治療牙痛，有殺菌解毒之功效。
但有腸胃炎、消化道疾病的人，不適合用壹頭紫皮的大蒜。
大蒜是人們生活中不可或缺的蔬菜之壹，在市場上也是壹年四季都很受歡迎。但由於種植技術差，出現了單頭蒜，影響了大蒜的商品化，降低了經濟效益。