輔料:1勺料酒、2勺樂嘉雞粉、2片姜、1/2勺醋、2勺醬油、1根蔥、3瓣蒜、2個辣椒、1/4勺花椒、1勺蠔油、65438+香油。
1.準備食材。
2.先把切好的豬肉放入料酒、雞粉等。為了固化。
3.然後鍋裏油熱，放姜片，炒肉。
4.然後加入醋、醬油、蔥、姜、蒜、辣椒、花椒。
5.立即加入海鮮蘑菇並油炸。
6.然後加入蠔油和鹽。
7.最後加入雞粉和香油即可完成。
8.成品如下。