煙熏排骨和豬腳
蓮藕第二節
兩個土豆
1胡蘿蔔
玉米1根
白蕓豆免費
生姜2片
鹽
味精
臘排骨湯鍋的做法？
水煮蕓豆
煙熏豬腳排骨用清水浸泡10分鐘去血。
浸泡，洗凈，切成小塊。
將腌制好的排骨和豬蹄放入清水中煮五六分鐘去鹽，排骨放入高壓鍋中。玉米、蓮藕、胡蘿蔔、土豆盡量切成塊狀，不然土豆容易煮。放兩塊姜，把家裏泡的10的壹些白蕓豆丟到燉肉裏。用高壓鍋蹄筋的模式煮，加點味精和鹽，就可以當湯鍋吃，洗菜。