佐料
綠豆芽200g白菜,半個醬油,壹勺蠔油,壹勺鹽,壹勺糖,壹勺蒜,三瓣花生油。
白菜炒豆芽的步驟
1.?生菜切成小條,洗凈備用。
2.?豆芽洗凈備用
3.?切壹些大蒜泡沫
4.?熱鍋放涼油,翻炒蒜沫至香。
5.?在鍋裏翻炒豆芽。
6.?倒入白菜繼續翻炒。
7.?加入壹勺醬油,壹勺糖,壹勺鹽,繼續攪拌均勻。
8.?再加入壹勺蠔油,攪拌均勻。
9.?最後大火收汁即可取出。