1.牛肉的營養價值
富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。
2.牛肉的種類
菲利普，莎倫，肋眼，紐約客，丁字骨，紅房子，排骨。
3.牛肉怎麽吃
芹菜炒牛肉、孜然牛肉、紅燒牛肉、醬牛肉、紅燒牛肉、紅酒燴牛肉、青椒炒牛肉、香辣牛肉片、洋蔥牛肉絲、番茄牛肉湯面、豆角炒牛肉、生姜牛肉絲、川味紅燒牛肉面。