準備材料:全麥粉250g，125g溫水，3g泡打粉。
生產步驟:
1.準備好配料，將泡打粉倒入溫水中靜置15分鐘。
2.把水倒進面粉裏
3.揉成面團
4.蓋上濕布醒發，發酵至兩倍大小。
5.提到在案板上揉面
6.揉成自己喜歡的形狀
7、鍋中溫水，將饅頭放入鍋中發酵15-20分鐘，送至1.5-2倍大小。
8.大火蒸20分鐘。
9.成品圖