用大蒜炒紅薯葉的做法，怎麽用大蒜炒紅薯葉？

佐料

紅薯葉400克

佐料

蒜適量，鹽適量，雞精適量。

步驟

1.將紅薯葉清洗幹凈，去掉老葉。

2.冷水浸泡十五分鐘，清洗幹凈瀝幹備用。

3.大蒜切碎備用。

4.鍋裏放豬油，爆蒜。

5.倒入紅薯葉。

6.壹變軟就加鹽和少量雞精調味，即可食用。

7.裝在盤子裏。

技巧

大火炒豬油。大蒜壹定是香的。