如何在水裏煮玉米或者在上面蒸玉米？

1，玉米可以水煮，也可以水煮，但是煮出來的玉米味道更好。煮玉米會使玉米的營養損失壹點，但在蒸玉米和煮玉米之前，可以將玉米在水中浸泡壹段時間，這樣可以增強玉米的口感。玉米最好用冷水煮，熱水冷水蒸玉米都行。

2.在蒸熟玉米之前，可以將玉米浸泡在冷水中30分鐘以上，這樣會使玉米更好地保留所含的維生素，讓玉米吸收水分，吃起來更有嚼勁和甜味。