輔料:蠔油1茶匙 醬油1茶匙 水澱粉1/2茶匙 花生油1茶匙 食鹽2克 白糖3克
紅棗香菇蒸排骨的做法
1.準備好食材
2.排骨用油、鹽、蠔油、醬油、糖等調味料進行腌制2小時
3.香菇切小塊。紅棗去核
4.把香菇放在碟子上
5.再鋪上排骨
6.排骨放在蒸鍋上，開蒸25分鐘
7.蒸至20分鐘時，加上紅棗。再蒸至熟
8.蒸熟後，加上少許蔥粒即可