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包心菜和雞蛋能壹起炒著吃嗎

包心菜和雞蛋可以壹起炒,下面是做法。

準備食材:包心菜、雞蛋、蒜瓣,鹽,食用油。

1, 首先我們把包心菜要刀切開,清洗幹凈,然後瀝幹水分備用。

2,把雞蛋打散倒入油鍋,翻炒壹下,然後倒入碗裏備用,如下圖。

3,鍋內放油,油量需要比平時炒菜少多壹點點,放蒜末爆香。

4,然後再放入包菜,開大火,迅速翻炒至包菜變軟,如下圖所示。

5,倒入炒好的雞蛋,加適量的鹽和雞精,迅速翻炒均勻就可以了。