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餃子的葉子要煮多久?

1,粽子的葉子可以在水裏煮10分鐘。烹飪過程中最好放些鹽。鹽有消毒殺菌的作用,粽子的葉子比較綠。水裏放點鹽還能起到固色的作用,這樣煮出來的粽子非常漂亮,顏色也很鮮艷。

2.高壓鍋煮的粽子,1小時就能煮好,其他鍋至少要兩個小時。如果家裏有老人小孩長時間做飯,就在雲南等地用小火燉8個小時。煮出來的粽子又香又好吃。粽子的原料是糯米,不好煮,不好消化。煮久了味道會軟糯易消化。