配料:惠靈頓牛排
輔料:鹽、胡椒、洋蔥、大蒜、黃油、橄欖油、香草粉、黑胡椒、檸檬汁、香草汁、奶酪粉和面包屑。
1.準備好需要的食材。
2.將牛放入盤中,用鹽、胡椒粉、黑胡椒和香草粉腌制牛排約15分鐘。
3.將洋蔥和大蒜切碎,放入鍋中,加入黃油和橄欖油,炒至洋蔥變軟。
4.將腌制好的牛肉放入鍋中,用中火煎牛排,每面約3-4分鐘,直到牛排表面呈金黃色。
5.將牛放入盤中,淋上檸檬汁和香草汁,撒上芝士粉和面包屑,即可享用。