制造方法如下:
材料:毛蔥300克，雞蛋3個。
輔料:植物油、精鹽、椒面。
1.將洋蔥切片，並將洋蔥葉切成段。
2.把雞蛋打在碗裏，用筷子把它們打散。
3.將植物油倒入鍋中加熱。
4.倒入蛋液，煎成餅，然後用鏟子切成小塊。
5、把雞蛋放到鍋的壹邊，在鍋的另壹邊放入毛蔥翻炒。
6.加胡椒面。
7.加入精鹽。
8、翻炒均勻出鍋。
9.把炒好的菜放進盤子裏。