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怎麽做滿月餅幹?

制作蔓越莓餅幹的步驟

1

準備材料。

2

黃油變軟後,加入糖粉攪拌均勻,不用送走。

加入1勺雞蛋液,攪拌均勻。

倒入切碎的蔓越莓幹。

將蔓越莓和黃油攪拌均勻。

倒入低粉,攪拌均勻。

用手揉成面團。

用手將面團搓成寬約6CM、高約4CM的長方體,放入冰箱冷凍至變硬(約1小時)。

將冷凍好的長方形面團用刀切成約0.7CM厚的片。

10

切好後放入烤盤放入預熱好的烤箱,165度,中層,20分鐘左右,直到表面微金黃色。去做吧。