準備材料:芋頭1、色拉油30g、醬油1、生抽1、蠔油2、水10、小蔥2根。
1，芋頭去皮洗凈。
2.切成塊。
3.將1湯匙生抽、1湯匙生抽、2湯匙蠔油和10湯匙清水混合成混合調料汁，將小蔥切碎。
4.在煎鍋裏倒油。
5.將芋頭放入煎鍋中，小火煎。
6.煎至所有的面都變成棕色。
7.將調味汁倒入鍋中。
8.煮到剩下少量湯。
9.從鍋裏撒上蔥。