蔥、姜適量
白菜豬肉包子的步驟
1.肉餡中加入醬油和鹽,單向攪拌,放入冰箱腌制壹小時。將白菜剁碎,蔥姜切碎,放入腌制好的肉餡中,加入適量花生油攪拌均勻。
2.2斤面粉,加入適量酵母,用溫水將面粉攪拌至兩倍大。
3.把面團揉好,搗成面劑,用棒打成面餅,包好肉餡,靜置十分鐘,醒發,最後上鍋蒸二十分鐘。出鍋了!
1.材料:花生150g,幹辣椒15g,鹽壹茶匙,礦泉水250g,熟芝麻壹茶匙,糖少許。
2.熱油,放入花生,等花生劈啪作響,關火,說明花生熟了。
3.利用油鍋的余溫給幹辣椒上油。
4.將油炸冷卻後的花生和辣椒倒入米波多功能烹飪機的內桶中。
5.倒入鹽和糖。
6.倒入適量的白芝麻。
7.加入礦泉