1、食材：馬蹄500克。
2、將馬蹄清洗幹凈並去皮。
3、將馬蹄切碎，放入盆中。
4、將處理好的馬蹄放入攪拌機中，攪拌均勻，打成漿狀。
5、將打好的馬蹄漿倒入過濾紗布中。
6、過濾時，邊沖少量的清水，邊用手搖晃布袋，使漿液流出。
7、過濾時用碗接著。
8、在濾出的漿液中加入少量清水，將上面清水倒出，再加適量清水，邊攪動邊過濾攪勻後，沈澱24小時。
9、將沈澱好的馬蹄粉用小簸箕放在太陽底下晾曬數日，直到幹透，手抓不粘手為止。
10、馬蹄粉就做好了。