瘦肉？:300
馬蹄鐵？: 5
蘋果？: 1
竹竿:200
茂根:50
胡蘿蔔？: 1
佐料
姜片:2片
鹽:適量
具體步驟
第壹步
1.準備材料
第二步
2.胡蘿蔔去皮切塊，馬蹄鐵切半，竹竿切半。
第三步
3.將瘦肉切成大塊，蘋果洗凈，去核，切塊。
第四步
4.焯水後清洗瘦肉
第五步
5.將所有材料放入湯鍋中，加入壹些水。
第六步
6.大火燒開，轉小火1.5小時。
第七步
7.最後加鹽調味。