糯米
500克
佐料
釀酒酵母
適量的
步驟
1.糯米洗幹凈後，泡兩個小時左右。
2.將泡好的糯米放入鍋中，加入適量的水煮熟。
3.準備壹袋清酒曲。
糯米煮好了，應該煮的更好。
5.把糯米舀到盤子裏，讓它冷卻。
6.向涼米飯中加入融化的清酒曲。
7.充分攪拌後，放入容器中，壓實，中間留壹個洞。
8.蓋上吧，夏天熱，就這樣放著吧。
9.第二天，酒出來了，就可以吃了。