材料
椰蓉,吉利丁片,牛奶,椰漿,淡奶油
做法
1、2片吉利丁片溫水泡軟。沒有吉利丁片也可以用12克魚膠粉;
2、牛奶也椰漿混合;
3、加入細砂糖;
4、隔水加熱至砂糖溶解;
5、倒入淡奶油;
6、在放入泡軟的吉利丁片攪拌至溶解;
7、倒入容器內,放入冰箱冷藏1晚讓椰奶凝固成塊
8、凝固好以後取出切塊,在放椰蓉裏滾壹圈,粘滿椰蓉就好啦!