木瓜籽可以吃嗎？木瓜怎麽吃？

切木瓜的時候，通常裏面的黑籽是有苦味的，所以大家都扔到垃圾桶裏。其實這些黑籽有很大的神奇功效。取出籽，然後在腌制牛肉的時候，把牛肉放平，用醬汁腌制，再在上面鋪壹層木瓜籽，讓牛肉、醬汁、木瓜籽壹起腌制入味。這時，木瓜籽中的天然木瓜酶就會起到軟化牛肉的作用。腌制完成後，取出牛肉，輕輕的將木瓜籽從裏面取出，記得不要再洗牛肉了，因為木瓜籽幹凈無汙染，微甜，可以用牛肉來準備美味的菜肴。

最好不要生吃，也可以拿到太陽下曬幹。我覺得會像吃瓜子壹樣好吃。