1,用水洗白蟻。白蟻用手撕成小條備用。
2.雞胸肉用熱水煮熟,撈出,撕成小條備用。
3.將雞湯和適量的水煮沸,加入姜絲、白蟻和雞胸肉,大火煮沸。
4.轉文火煮15分鐘。
5.最後加入鹽和胡椒粉調味。
6.吃的時候撒上香脆的紅蔥,香菜碎,蔥花。