食材
主料
蘭豆
200g
臘腸
輔料
胡蘿蔔
適量
蒜
油
鹽
少許
雞精
步驟
1.備好蘭豆、臘腸和少許胡蘿蔔
2.蘭豆擇洗幹凈備用
3.臘腸和胡蘿蔔切片,再撥點蒜仁備用
4.鍋裏加油燒熱,加入蒜仁煸香
5.加入切好的臘腸和胡蘿蔔片翻炒
6.加入蘭豆
7.下少許鹽,快火翻炒
8.蘭豆炒至斷生,給少許雞精調味,關火裝盤