餃子蘿蔔大肉的做法

白蘿蔔洗凈，切絲，澆水，打碎。我用絞肉機絞的。

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在果凍料理機裏碾碎，姜，辣椒打成粉(我用的是榨油辣椒，吃兩次)，洋蔥(最好是半個或壹個洋蔥)，混合。

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將蘿蔔和肉餡混合，加入香油和油，攪拌！然後加入生抽、糖、鹽、老抽、十三香攪拌均勻。攪拌過程中能聞到餡料的香味，說明鹽做好了。

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包起來煮了吃！

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