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肯德基炸雞米花的做法

肯德基爆爆米花的方法;

主要成分:

雞肉?

配件:?

香酥炸粉適量?料酒和胡椒粉適量?適量的鹽

步驟:

將雞肉洗凈,切成丁,放入碗中。

往碗裏倒些料酒,胡椒粉和少許鹽。

用手搓勻後,蓋上保鮮膜腌制壹會兒。

油炸前在雞丁上撒上適量的炒粉,用手抓勻。

在炒鍋裏倒入適量的食用油。

油加熱至五成時,將裹著炸粉的雞丁壹個個放入油鍋。

其間用筷子撥回,防止卡住。

用中火炸大約3到4分鐘,直到變成金黃色。

圖片: