材料
200克面粉
20克韭菜
5克鹽和胡椒
50克糕點
香酥蔥油餅的制作方法
制作面點,將20克面粉放入適量油中,加入鹽和胡椒,攪拌成面點備用。
將面粉放入放有50度溫水的冰箱冷藏兩小時,搟成長條狀,塗上酥油,撒上小蔥。越瘦越好。
卷成長條
從壹端卷起來,卷成壹個球。
卷成煎餅