1.壹半面粉用熱水混合，另壹半用冷水混合。最後將面粉混合在壹起，揉成面團，大約10分鐘。
2.將面團揉勻，用搟面杖搟成薄而均勻的面團。
第三步均勻地塗壹層油。
4.均勻撒上熟芝麻和鹽
從壹端卷起來
卷成條狀
7.把它分成小劑量。
8.用手把它擰成螺旋狀
9.壓平
10.再卷成煎餅。
11.往鍋裏倒油，讓鍋周邊都是油。
12.在鍋裏把蛋糕烤至金黃色。
13.壹面定型後，翻過來烤另壹面。將中蓋煨兩三分鐘，將蛋糕烤至熟透。