豬肉餡10g
蔥花適量
適量的小核桃油
芝麻油適量
壹點鹽
面粉30克
適量的水
怎麽做小餛飩？
將豬肉切成肉末，洋蔥切成肉末。
將肉餡放入容器中，加入蔥花、鹽、香油、核桃油(寶寶醬油可以放也可以不放)。
在面粉中加入溫水，用筷子攪拌，揉成面團。靜置15分鐘後，卷成煎餅，切成小塊。
往面包裏打壹點餡，對折，兩邊捏成元寶形狀。
水燒開後放入餛飩，待餛飩浮起3分鐘後稱重食用。吃剩的餛飩可以放在保鮮盒裏，放在冰櫃裏保存。
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