小明在家裏設計了以下“小家庭實驗”方案，其中(a)用小蘇打和檸檬酸自制蘇打b。

B、自制凈水器能去除水中不溶性雜質，除可溶性雜質外，得不到純凈水，故B錯誤；

c、淬火後的縫紉針可制成魚鉤，故c正確；

D、把冷盤放在蠟燭的火焰上方，蠟燭不完全燃燒可以得到炭黑，所以D是正確的。

所以選b。