肥腸要煮多久才能吃？肥腸煮多久才熟？

1，肥腸壹般用正確的方法煮壹個小時。如果用高壓鍋煮，只需要15分鐘。如果沒有煮好，可能是沒煮熟。

2.如果想把豬大腸煮的更爛，可以在煮之前先用水浸泡，用溫水浸泡2個小時，煮的時候壹定要用冷水，這樣才能保證豬大腸更好的受熱。可以在水中加入壹點食用堿，用大火燒開，然後轉小火慢煮40分鐘。如果家裏有肉湯，可以加壹點，或者加壹點肉油，讓肥腸更脆更爛。最後轉大火再煮20分鐘。拿起來炒壹些就好了。