素菜鹹菜是什麽意思？

葷菜，油膩而似動物，包括地上跑的家禽，豬、羊、雞、牛、鴨、鵝，水裏遊的，魚、蝦、蟹、龜鱉，天上飛的，鳥、動物和活物，包括它們的產品，蛋、鴨蛋、鵝蛋、魚卵、陸生、水生...素菜，植物，菌類，各種蔬菜，蔬菜，動物。猴頭菇、食用菌、木耳……腌菜，就是把壹些素菜腌成幹菜。當然，應該加鹽來保存它們。當然還有鹹鹹菜，包括蘿蔔幹、幹菜、腐乳、豆豉、橄欖菜……舉幾個例子幫助妳理解和認識。希望可以幫到妳！