輔料:雞腿2個,鹽,胡椒粉,姜。
步驟:
1,準備食材:鮑魚、海參、雞腿肉、姜。
2.雞腿切小塊,姜切片。
3.將泡好的海參切塊。
4.鮑魚洗幹凈了,還要再洗壹遍。
5.將雞腿和姜片放入高壓鍋中。
6.將鮑魚和海參壹起加入。
7.註入壹小壺水。
8.蓋上鍋蓋,煮20分鐘左右關火。
9.半小時後,打開鍋蓋,再次大火燒開,同時分離出浮油。
10.最後,加入壹些鹽和胡椒即可食用。