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十香菜拌核桃仁怎麽做
材料:十香菜,核桃仁調料:大蒜,生抽,辣椒油,生抽,鹽,糖做法:5、核桃仁提前用涼開水泡上,去掉桃仁上的皮皮6、7、十香菜加鹽用清水泡洗8、甩去菜上的水份,加桃仁備用9、大蒜用擂臼搗成蒜泥,搗蒜時加壹點兒鹽10、11、將搗好的蒜泥加生抽,辣椒油,香油兌成汁12、將兌好的汁拌在十香桃仁中,即可上桌小貼士:1、十香跟蒜很搭配,這個菜加了蒜泥才更有風味兒。2、桃仁泡過後去皮口感會更好,其實泡過不去皮,桃仁也沒有澀味兒,可以省去去皮的步驟。3、搗蒜時加點鹽,蒜容易成泥
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