壹般三分鐘左右就可以煮好。具體做法:
1、雞蛋外皮洗幹凈。
2、冷水下鍋煮,水要沒過雞蛋。
3、中火煮開。
4、水滾後繼續煮1分鐘。
5、繼續放在爐上,蓋上蓋子悶2分鐘。
6、加入冷水碗裏,倒掉冷水再換壹次冷水就可以了。
7、溏心兒雞蛋的成品圖。