1，排骨脊骨冷水鍋，電陶爐火鍋攤，燒開。
2.燒開後轉湯攤，打去血沫。
3.將冬瓜切成1cm的方塊。
4、冬瓜和蒸山藥加水至700ml進入豆漿機，選擇汁檔，打成漿。
5.將冬瓜山藥湯倒入排骨鍋中，大火燒開，轉小火。
6.將菇蓋與菇腿分開，跨過菇蓋，將菇腿切片。
7.將枸杞用熱水浸泡。
8、枸杞香菇腿入鍋，* * *煮15分鐘。
9.開鍋前5分鐘加入蘑菇帽，雞精和少許鹽即可。