2湯匙植物油作為輔料？2瓣大蒜和3片幹辣椒1茶匙？0.5茶匙鹽？雞精0.5茶匙？糖1茶匙
青椒脆皮香腸的制作方法
脆皮香腸洗凈後，切丁待用；切割時要小心，不要劃傷手。
2.青椒去蒂去籽，洗凈切丁備用。
3.幹辣椒切段，大蒜洗凈切成蒜瓣。
4.將鍋置火上，加熱，然後倒入適量植物油加熱；油鍋熱了，轉小火，在鍋裏炒幹辣椒和蒜瓣。
5.將香脆的香腸放入鍋中，大火翻炒。
6.加入青椒丁翻炒
7.加入醬油、鹽和糖，攪拌均勻，關火。