步驟1:山藥洗凈打成糊狀，加糖拌勻，用威化紙包好卷成卷。
第二步:鍋中加入油，加熱至五成熱。裹好的山藥卷炸至金黃色，然後取出，裝盤，撒上椰奶，倒入煉乳。
“娘惹菜”是新加坡的地道美食。
“娘家菜”是最受好評的南陽菜系之壹，自成壹派。
Nyangka美食融合了馬來西亞美食和中國美食。LAKSA是Nyangka美食中最著名的壹種，內斂的中國素材遇上奔放的馬來美食，調和了世間難得的愛情激情。年卡菜是馬六甲菜，是中國菜和馬來菜的結合。