2、像紅酒那樣添加二氧化硫,保存期在三年以上;
3、自釀草莓酒,酒精度十度以上,密封得好,儲存在比較陰涼的地方,保存期基本上是壹年;
4、由於自釀酒技術有限,壹般在1年內飲用完,不過對於技術好的釀酒方法,可以存放時間更久,有的4年也沒有壞掉;
5、如果自釀酒技術偏低,細菌處理不夠,防氧化能力不足,那麽自釀酒的保存時間便短。