三葉鬼針草,學名鬼針草。
三葉鬼針草、四葉鬼針草、大青蝦和大青蟹(廣東、廣西)、二色大青草、風輪菜(雲南)、壹包針和鉛絲(江蘇、浙江)、豆渣草、豆渣菜(四川、陜西)、盲腸草(福建、廣東、廣西)、烏龜。盲腸草、蜈蚣草(福建中醫雜誌(3):91959)、豆渣菜、叉女(愛國衛生運動病蟲害防治手冊)、鉛包、針包草、壹針(浙江民間草藥)、洋槐、蒺藜(中國藥用植物圖說)。
1.首先,我們買黃椒丁的時候,最好在買之前請賣魚的老板清洗幹凈,然後用清水沖洗幹凈,在盆裏加入開水,讓黃椒丁燙兩分鐘,再用冷水沖洗幾次,這樣就可以去除表面的粘液。
2.將處理好的黃椒丁放入碗中,加入少量鹽、胡椒粉和料酒,用筷子攪拌均勻,腌制十分鐘左右,使黃椒丁更加入味。
3.鍋內放油加熱,加熱後放入姜片,炒出香味,然後將腌制好的黃椒丁放入鍋