成分詳情:
紅色古宇2條
小塊食物
胡蘿蔔丁
炒青豆
香蕈
青蔥
姜絲
大豆
油
鹽
雞精
練習:
1.將魚切塊，不要斷開，放在盤子裏定型，加些鹽，雞精，姜，用保鮮膜包好，入鍋蒸15- 20分鐘。
2.將胡蘿蔔放入炒鍋，翻炒，調味，在蒸好的紅谷魚上淋些醬油，再將炒好的胡蘿蔔蓋在魚上。
清蒸紅谷魚