金槍魚生魚片怎麽做？

材料:金槍魚500g，醋姜1茶匙，青芥末1茶匙，壽司醬油1茶匙，芝麻1茶匙，檸檬1茶匙，芹菜葉少許。

1.將金槍魚去皮，切片備用。

2.拌入檸檬汁，加入醬油和芝麻拌勻。

3.配上綠芥末和醋姜。

4.最後，用歐芹葉裝飾。

金槍魚又叫金槍魚，香港的金槍魚，澳門的亞洲冬魚，大部分都屬於金槍魚屬。

金槍魚的肉色是紅色的，這是因為金槍魚的肌肉中含有大量的肌紅蛋白。