輔料:枸杞。
調料:鹽少許。
練習:
1,姬松茸、排骨、枸杞洗凈。然後在鍋裏燒開水,焯壹下排骨,去掉血沫。把松茸的水換成浸泡頭發的。記住,這個時候不要把泡蘑菇的水倒掉。等會做湯的時候再加。很好吃。
2.拿壹個砂鍋,把所有的食材都扔進去,加入清水和剛剛泡蘑菇的水。大火燒開後,轉小火煮。
3.壹個小時後就熟了,只要加壹點鹽,不加任何調料。
鹿茸的味道非常獨特,味道鮮美,不愧是“菌中之王”的美譽。天氣幹燥時,最好喝這種湯來滋補自己。