1
大白菜、香菜、胡蘿蔔切條，肉片用鹽、糖、雞粉腌制15分鐘，辣椒、蒜切碎。
2
熱鍋，將熟肉片放入油中炸熟，擺好待用。
三
在原鍋中加入壹些油，爆香胡椒和大蒜。
四
均勻地翻炒卷心菜
五
加入所有調味料翻炒入味。
六
將芹菜翻炒壹會兒
七
把肉片炒透。
八
最後加入胡蘿蔔絲，翻炒，關火即可食用。