佐料
萵苣
300克
油
適量的
鹽
1/4勺
雞精
步驟
1.用刀把生菜的根部反方向切開，把外面的糙皮切掉。
2.然後清潔尾部嬌嫩的皮膚。
3.只剩下內部綠松石莖了。
4.首先，斜切成大片，
5.然後剪下火柴棍粗細的細線。
6.炒鍋熱油，放入生菜絲、鹽、雞精，大火快炒至生菜絲變軟，即可食用。