食材：澱粉、醬油、辣椒、香油、味精、鹽、四川榨菜、蔥、面條。?
配料：澱粉、醬油、辣椒、香油、味精、鹽、四川榨菜、蔥、面條。
做法
1、肉絲用澱粉和醬油攪勻，備用
2、倒點醬油，辣椒、香油、味精、鹽、四川榨菜---（面條的底料）
3、水燒開。
4、直接下面條，人別走開
5、這玻璃缸下面條就是好，熟沒熟壹看就清清楚楚的。
6、用涼水點3開，面條就算好了。
7、腌好的肉絲用快鍋炒出來，這樣炒出來的肉鮮嫩可口。
8、肉絲直接放進調好的料碗裏。