1.首先，把準備好的豆子去掉老筋和頭尾。
2.然後用刀切蒜瓣和洋蔥。
3.用刀將豆子切成段，加入面粉，攪拌均勻。
4.鍋中放入適量的水，點火燒開，將豆子放在蒸盤上。
5.大火蒸10分鐘。
6.將準備好的蒜末、蔥花、鹽、醬油、紅糖、醋、香油放入碗中，用筷子拌勻。
7.拌勻後撒在豆子上，豆子已經蒸熟了。